Gâteaux renversé a l'ananas

     Une délicieuse recette : rapide,simple et surtout très bonne !

   u Ingredient

     30 g de beurre
     1/2 sachet de levure chimique
     150 g de sucre
     150 g de farine
     3 oeufs
     1 sachet de sucre vanillé
     1 boîte d'ananas entiers au jus
     10 cl de crème fraîche liquide
 
     Préparation

     Faire préchauffer le four à 180° 
     Répartir le beurre en morceaux au fond du plat, saupoudrer de 50 g de sucre
     Placer le plat au four pendant 5 min
     Égoutter les ananas et conserver le jus
     Déposer dans un récipient, la farine, la levure chimique et les sucres
     Disposez les blancs d'oeufs dans un autre récipient
     Ajouter les jaunes dans le mélange sec puis 10 cl de crème fraîche liquide
     Battre les blancs en neige
     Retirer le mélange sucre et beurre du four après 5 min
     Disposer les tranches d'ananas entières ou coupées en deux au fond du plat et remettre au four 15 min
     Incorporer les blancs en neige à la préparation
     Verser la pâte dans le plat puis mettre au four pendant 30 min à 180°
     Verser le sirop chaud sur le gâteau

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