Petit tajine mhamar bel batata
Je vous présente mon petit plat Algérien
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOIngredients:
OOOOOOOOOOOOOUne dizaine de petites patates
OOOOOOOOOOOOO4 côte d'agneaux,sel,poivre noir
OOOOOOOOOOOOOun oignon
OOOOOOOOOOOOO1 petite tomate
OOOOOOOOOOOOOhuile de tournesol
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOPréparation :
OOOOOOOOOOOOO1)frire les côtes d'agneau avec les oignons + un peut de sel et poivre noir
OOOOOOOOOOOOO2)Rajouterles patates et les mélanger pour qu'elle prenne la couleurs
OOOOOOOOOOOOO3)Puis rajouter a la fin la tomate
OOOOOOOOOOOOO4)mettre le couvercle de la cocotte et laisser environt 30 min.
OOOOOOOOOOO Servir avec une bon morceau de pain =)